Srnčí hřbet na liškách
Ingredience:
Brambory (malé, pevné) 300 g, lišky 250 g, srnčí hřbet 1200 g, tymián 8 snítek, bobkový list 4 ks, olivový olej 7 lžíce, česnek 3 stroužky, Portské víno 100 ml, červené
Rubrika: Srnčí maso
Srnčí maso na smetaně
Ingredience: Srnčí kýta, plec nebo hřbet, kořenová zelenina – mrkev, celer, koření – Divočina od Vitany, bobkový list, tymián, uzený špek, smetana 12%, hladká mouka na zahuštění,
-
Srnčí maso na smetaně
Ingredience: Srnčí kýta, plec nebo hřbet, kořenová zelenina – mrkev, celer, koření – Divočina od Vitany, bobkový list, tymián, uzený špek, smetana 12%, hladká mouka na zahuštění,