Bažant na portském 4.75/5 (4) 26.11.2015 23.8.2016Bažant, Myslivecká kuchařka bažant, divočina, kuchařka, portské Žádný komentář Ingredience: 2 očištěné bažanty, asi 675 g (nejlépe slepičky), 4 lžíce (60 g) změklého másla, 4-8 snítek čerstvého, nebo zmraženého tymiánu, 4 bobkové listy, 4-8 plátků ne Hlasujte:
Srnčí maso na smetaně 4.67/5 (3) 24.11.2015 23.8.2016Myslivecká kuchařka, Srnčí maso divočina, kuchařka, smetana, srnčí Ingredience: Srnčí kýta, plec nebo hřbet, kořenová zelenina – mrkev, celer, koření – Divočina od Vitany, bobkový list, tymián, uzený špek, smetana 12%, hladká mouka na zahuštění, Hlasujte: