Štítek: hřbet

Ingredience:
Brambory (malé, pevné) 300 g, lišky 250 g, srnčí hřbet 1200 g, tymián 8 snítek, bobkový list 4 ks, olivový olej 7 lžíce, česnek 3 stroužky, Portské víno 100 ml, červené